ผลงานวิจัย งานบริการวิชาการ และความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอกของวิทยาลัย
องค์ความรู้จากการวิจัย สู่การพัฒนาและการสร้างคุณค่า วิทยาลัยรวบรวมผลงานจากแหล่งข้อมูลที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ เพื่อให้ผู้สนใจเข้าถึงผลงานที่เผยแพร่
ชุดข้อมูล SCD 2025 ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีรายงานผลงานวิจัย 6 ผลงานภายใต้วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ รายการนี้เป็นจุดเริ่มต้นของฐานข้อมูลวิจัยและนวัตกรรมของ C-FHI บนเว็บไซต์
หมายเหตุ: 6 ผลงานนี้อ้างอิงจากรายการที่ PBRU จัดไว้ภายใต้ C-FHI ประกอบด้วยผลงานจากหลายช่วงปี ไม่ได้หมายความว่าตีพิมพ์ในปี 2025 ทั้งหมด
จัดกลุ่มตามหัวข้อของผลงานเพื่อให้สำรวจได้ง่าย ไม่ใช่การประกาศประเด็นยุทธศาสตร์วิจัยอย่างเป็นทางการของวิทยาลัย
การปรับสภาพชีวมวล การใช้ประโยชน์วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และกระบวนการย่อยสลายชีวมวล
การศึกษาเกี่ยวกับพืช สัตว์ และกระบวนการทางชีวภาพที่สนับสนุนการผลิตทางการเกษตร
การประยุกต์สารจากธรรมชาติและเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนาแนวทางจัดการในระบบการผลิต
อ้างอิงจากชุดข้อมูล SCD 2025 ชื่อผลงานแสดงตามต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ศึกษาการปรับสภาพซังข้าวโพดด้วยระบบสารละลายกรด–ด่าง เพื่อสนับสนุนการย่อยด้วยเอนไซม์และศึกษาการนำระบบปรับสภาพกลับมาใช้ซ้ำ
ศึกษาการนำระบบ ionic liquid และ dimethyl sulfoxide กลับมาใช้ซ้ำในการปรับสภาพซังข้าวโพด เพื่อเพิ่มการเข้าถึงเซลลูโลสสำหรับกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์
ศึกษาความเหมาะสมของสารละลายสำหรับการเก็บรักษา spermatophore ของกุ้งขาวในระยะสั้น โดยประเมินความสามารถในการคงความมีชีวิตของเซลล์สืบพันธุ์ในช่วงเวลาการเก็บรักษา
ศึกษาสภาวะของสารควบคุมการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับการชักนำแคลลัสจากข้าวพันธุ์ไทย
ศึกษาสูตรนาโนอิมัลชันจากน้ำมันหอมระเหยของพืช และประเมินประสิทธิภาพต่อปรสิตภายนอกของสัตว์ปีกภายใต้การทดลองในห้องปฏิบัติการ
ศึกษาประสิทธิภาพของสูตรนาโนอิมัลชันจากน้ำมันหอมระเหยของพืช สำหรับการควบคุมปรสิตภายนอกของสัตว์ปีกภายใต้สภาพฟาร์ม
C-FHI กำหนดให้งานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงาน ควบคู่กับการศึกษาและการบริการวิชาการ เว็บไซต์จะเชื่อมโยงผลงาน โครงการ และหลักฐานเพิ่มเติม เมื่อตรวจสอบแหล่งที่มา ความเป็นปัจจุบัน และสถานะการเผยแพร่แล้ว
วิทยาลัยนำองค์ความรู้ด้านอาหาร การท่องเที่ยว การบริการ ภาษา และเกษตร ไปทำงานร่วมกับชุมชนและภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ผ่านการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และแนวทางที่สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่
สำรวจพื้นที่ รับฟัง และแลกเปลี่ยนกับชุมชนหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ก่อนกำหนดรูปแบบการทำงาน
เชื่อมองค์ความรู้กับการปฏิบัติจริง ให้อาจารย์ นักศึกษา และผู้เกี่ยวข้องทำงานร่วมกัน
รวบรวมผลที่เกิดขึ้น และพิจารณาแนวทางพัฒนาต่อเมื่อมีข้อมูลและความพร้อม
โครงการบริการวิชาการที่นำองค์ความรู้ของวิทยาลัยไปเชื่อมกับชุมชนบ้านเขาเต่า อำเภอหัวหิน ผ่านกิจกรรมด้านอาหาร การบริการ การออกแบบ การสื่อสาร และอัตลักษณ์ของชุมชน โดยทั้ง 4 สาขาวิชาร่วมทำงานในพื้นที่เดียวกัน
อ่านข่าวโครงการ
หน้านี้นำเสนอกิจกรรมและหลักฐานที่เผยแพร่แล้ว และจะไม่ระบุผลกระทบระยะยาวจนกว่าจะมีข้อมูลประเมินที่ยืนยันได้
หน่วยงาน ชุมชน หรือองค์กรที่สนใจ ติดต่อวิทยาลัยเพื่อหารือโจทย์ ความต้องการ และรูปแบบการทำงานร่วมกันได้
วิทยาลัยทำงานร่วมกับหน่วยงานท้องถิ่น ชุมชน ภาคอุตสาหกรรม และเครือข่ายต่างประเทศ เพื่อเชื่อมการเรียนรู้กับบริบทจริง เปิดโอกาสฝึกประสบการณ์ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และพัฒนากิจกรรมร่วมกัน
เชื่อมการเรียนรู้กับโลกการทำงาน ผ่านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพและกิจกรรมร่วมกับสถานประกอบการ
ทำงานร่วมกับหน่วยงานท้องถิ่น ชุมชน และภาคส่วนในพื้นที่ เพื่อเชื่อมองค์ความรู้กับบริบทจริง
เปิดโอกาสด้านการแลกเปลี่ยน การฝึกประสบการณ์ และการเรียนรู้ร่วมกับเครือข่ายต่างประเทศ
อ้างอิงจากข่าวที่วิทยาลัยและมหาวิทยาลัยเผยแพร่
หารือแนวทางทำงานร่วมกับพื้นที่ ครอบคลุมการพัฒนานักศึกษา การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และกิจกรรมด้านการท่องเที่ยว อาหาร และอุตสาหกรรมบริการ
อ่านข่าว →ร่วมจัดทำข้อมูลเพื่อประกวดรางวัล Green Destinations Award ร่วมกับภาครัฐ ภาคเอกชน ชุมชน และภาคประชาสังคม ในฐานะผู้แทนภาคการศึกษา
อ่านข่าว →นักศึกษาแลกเปลี่ยนจาก Dalian Art College จำนวน 3 คน ฝึกประสบการณ์ที่ The PBRU Heritage เป็นเวลา 3 เดือนในปี 2569 ในงานต้อนรับ อาหารและเครื่องดื่ม และครัว ภายใต้การดูแลของวิทยาลัย
อ่านข่าวมหาวิทยาลัย →ความร่วมมือระดับพื้นที่อาจเริ่มจากการประชุม รับฟัง ทดลองกิจกรรม หรือถ่ายทอดองค์ความรู้ ก่อนพัฒนาเป็นรูปแบบการทำงานที่เหมาะกับบริบทจริง
รายชื่อความร่วมมือและสถานประกอบการจะทยอยเผยแพร่ เมื่อข้อมูลสถานะ ช่วงเวลา และหลักฐานได้รับการตรวจสอบแล้ว
หน่วยงาน สถานประกอบการ ชุมชน และสถาบันการศึกษาที่สนใจ ติดต่อวิทยาลัยเพื่อหารือรูปแบบความร่วมมือ การพัฒนานักศึกษา กิจกรรมวิชาการ หรือการทำงานร่วมกับพื้นที่ได้
ติดต่อวิทยาลัย