ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

PBRU College of Food and Hospitality Innovation

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต · C-FHI PBRU

การท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ และการจัดการภัตตาคาร นานาชาติ

รู้จริง ทำจริง สร้างประสบการณ์จริง พร้อมสู่เส้นทางอาชีพในฝันในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการระดับสากล

หลักสูตรปริญญาตรี 4 ปี สามารถวางแผนจบการศึกษาได้ภายใน 3 ปี (8 ภาคการศึกษา) ตามโครงสร้างหลักสูตร เงื่อนไขของมหาวิทยาลัย และแผนการเรียนของสาขาวิชาฯ

ITHERM C-FHI PBRU
ITHERM · C-FHI PBRU
3 ปี วางแผนเรียนจบ
≥121 หน่วยกิตตลอดหลักสูตร
2 ภาคการศึกษา ฝึกประสบการณ์
TH–EN English Medium Instruction
15,000 บาท / ภาคการศึกษา
2567 หลักสูตรปรับปรุง
WHY ITHERM

ทำไมต้องเรียนที่ ITHERM

สร้างประสบการณ์จริงแก่ผู้เรียน เตรียมพร้อมทักษะที่จำเป็น มุ่งเน้นผลิตบัณฑิตเข้าสู่ภาคธุรกิจด้านการท่องเที่ยวและการบริการระดับสากล

01

บูรณาการศาสตร์

เรียนทั้งทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ครอบคลุมการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ และการจัดการภัตตาคาร

02

วางแผนจบได้ภายใน 3 ปี

บริหารแผนการเรียนตามโครงสร้างหลักสูตรภายใน 3 ปี หรือ 8 ภาคการศึกษา ภายใต้เงื่อนไขที่มหาวิทยาลัยกำหนด

03

TH–EN / EMI

จัดการเรียนการสอนแบบ English Medium Instruction ใช้ภาษาอังกฤษและภาษาไทย พร้อมพัฒนาภาษาที่ 3

04

เรียนกับเจ้าของภาษา

เสริมทักษะภาษาอังกฤษและภาษาที่ 3 กับอาจารย์ชาวต่างชาติ เน้นการสื่อสารสำหรับงานบริการจริง

05

แลกเปลี่ยนต่างประเทศ

เปิดโอกาสเรียนแลกเปลี่ยนและฝึกประสบการณ์ด้านงานบริการเพื่อการท่องเที่ยวผ่านเครือข่ายความร่วมมือในต่างประเทศ

06

โอกาสในการทำงาน

สร้างเครือข่ายกับโรงแรม สายการบิน บริษัททัวร์ บริษัทอีเวนท์ และธุรกิจบริการ เพื่อเพิ่มโอกาสในการทำงาน

4P FOR ITHERM

สร้างทักษะที่จำเป็นสู่ความเป็นมืออาชีพด้านการบริการ

Concept 4P for ITHERM พัฒนาผู้เรียนผ่านบุคลิกภาพ การฝึกปฏิบัติ ศักยภาพในการทำงาน และความเป็นมืออาชีพ

P

Personality

พัฒนาบุคลิกภาพให้โดดเด่น พร้อมก้าวเข้าสู่ตลาดงานบริการมูลค่าสูง

P

Practice

ฝึกฝนประสบการณ์ด้านการท่องเที่ยวและการบริการ เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง

P

Performance

พัฒนาความสามารถและศักยภาพที่จำเป็นต่อการทำงาน เพื่อเป็นตัวจริงด้านการบริการ

P

Professional

เก็บเกี่ยวประสบการณ์ ความรู้ และทักษะผ่านการทำงานจริง เพื่อเป็นนักบริการอย่างมืออาชีพ

STUDY PATH

วางแผนเรียนจบภายใน 3 ปี

หลักสูตรปริญญาตรี 4 ปี สามารถบริหารแผนการเรียนให้สำเร็จการศึกษาได้ภายใน 3 ปี หรือ 8 ภาคการศึกษา ตามเงื่อนไขของหลักสูตรและมหาวิทยาลัย

ปี 1

พื้นฐานสู่งานบริการ

เรียนรู้พื้นฐานอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ ภัตตาคาร ภาษา และการพัฒนาบุคลิกภาพ

ปี 2

ทักษะวิชาชีพ + ภาษา

พัฒนาทักษะเฉพาะด้าน ฝึกปฏิบัติงานจริง ใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการบริการ และเรียนรู้เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง

ปี 3

ประสบการณ์วิชาชีพ

บูรณาการองค์ความรู้กับการทำงานจริง ฝึกประสบการณ์ในสถานประกอบการทั้งในประเทศและต่างประเทศ

* การสำเร็จการศึกษาภายใน 3 ปีขึ้นอยู่กับโครงสร้างหลักสูตร แผนการเรียน เงื่อนไขรายวิชา และข้อกำหนดของมหาวิทยาลัย

ITHERM practical learning
REAL EXPERIENCE
REAL EXPERIENCE

รู้จริง ทำจริง สร้างประสบการณ์จริง

เชื่อมโยงการเรียนกับอุตสาหกรรมจริง ทั้งการท่องเที่ยว โรงแรม อีเวนท์ สายการบิน ภัตตาคาร และธุรกิจบริการ เพื่อให้ผู้เรียนพร้อมเข้าสู่การทำงานจริง

Tourism & Tour Operations
Hospitality & Service
Events & MICE
Restaurant Management
Airline & Cruise Service
WHAT YOU LEARN

ทักษะครบสำหรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ

เชื่อมโยงและบูรณาการศาสตร์ด้านการท่องเที่ยว งานบริการ งานอีเวนท์ งานภัตตาคาร และการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปใช้ได้จริง

Tourism

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว หลักมัคคุเทศก์และการเล่าเรื่อง พฤติกรรมนักท่องเที่ยว การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน และการออกแบบประสบการณ์นักท่องเที่ยว

Hospitality

การจัดการโรงแรมและที่พัก การจัดการธุรกิจการบิน การบริการในเรือสำราญ การบริการส่วนหน้า และการบริการห้องพัก

Events

อุตสาหกรรมไมซ์และอีเวนท์ การจัดงานอีเวนท์ การออกแบบงานเทศกาล กิจกรรมนันทนาการและความบันเทิง และการสร้างแบรนด์ส่วนบุคคล

Restaurant

การบริการอาหารและเครื่องดื่ม การจัดการภัตตาคาร การจัดการคาเฟ่ ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ และการเป็นผู้ประกอบการ

TH–EN International Skills

ภาษาและการสื่อสารในงานบริการระดับนานาชาติ

พัฒนาทักษะภาษาอังกฤษตั้งแต่พื้นฐานสู่การสื่อสารเพื่อการบริการและการท่องเที่ยว พร้อมเสริมทักษะภาษาที่ 3 เช่น ภาษาจีนและภาษาเกาหลี เพื่อเพิ่มศักยภาพในการทำงานระดับนานาชาติ

อาจารย์ผู้สอน

คณาจารย์ประจำสาขา

อาจารย์ ดร.กฤษดา ตั้งชวาล
รูปอาจารย์
อาจารย์ ดร.กฤษดา ตั้งชวาล รองอธิการบดีงานด้านความร่วมมือระหว่างประเทศและการจัดหารายได้
อาจารย์กมล เกียรติพงษ์
รูปอาจารย์
อาจารย์กมล เกียรติพงษ์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายแผนงาน ประกันคุณภาพ บริการวิชาการ และจัดหารายได้
อาจารย์กฤดิ วรรณไชย
รูปอาจารย์
อาจารย์กฤดิ วรรณไชย ผู้ช่วยผู้บริหารด้านพัฒนานักศึกษา สื่อสารและพัฒนาภาพลักษณ์องค์กร
อาจารย์ศรัญญู จันทร์วงศ์
รูปอาจารย์
อาจารย์ศรัญญู จันทร์วงศ์ ผู้ช่วยคณบดีด้านการแนะแนวนักศึกษา และเครือข่ายสัมพันธ์
Mr. Wojciech Mateuz Hodor
Faculty photo
Mr. Wojciech Mateuz Hodor Lecturer
Mrs. Marta Hodor
Faculty photo
Mrs. Marta Hodor Lecturer
VIDEO

แนะนำหลักสูตรผ่านวิดีโอ

CAREERS

เรียนจบแล้วทำงานอะไรได้บ้าง

มัคคุเทศก์และผู้นำเที่ยว หรือพนักงานในบริษัททัวร์
พนักงานโรงแรมและรีสอร์ท พนักงานต้อนรับส่วนหน้า
พนักงานสายการบินและสนามบิน พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน
พนักงานบริการบนเรือสำราญ และพนักงานท่าเรือสำราญทางน้ำ
พนักงานจัดอีเวนท์ นักออกแบบงานอีเวนท์ งานเทศกาล และออแกไนเซอร์
พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม และบาร์เทนเดอร์
ผู้ประกอบการ เจ้าของกิจการ อาชีพอิสระ และ Content Creator
ข้าราชการในหน่วยงานภาครัฐด้านการท่องเที่ยว
FAQ

คำถามเกี่ยวกับหลักสูตร

หลักสูตรระดับปริญญาตรี 4 ปี โดยสามารถวางแผนการเรียนให้สำเร็จการศึกษาภายใน 3 ปี หรือ 8 ภาคการศึกษา ตามเงื่อนไขของมหาวิทยาลัยและแผนการเรียน
ครอบคลุมการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ การจัดการภัตตาคาร ภาษา เทคโนโลยี และทักษะสำหรับธุรกิจบริการระดับนานาชาติ
มีการฝึกประสบการณ์วิชาชีพในสถานประกอบการ รวมถึงโอกาสฝึกประสบการณ์และแลกเปลี่ยนในต่างประเทศผ่านเครือข่ายความร่วมมือ
ใช้ภาษาไทยและภาษาอังกฤษ โดยมีการจัดการเรียนการสอนในรูปแบบ English Medium Instruction (EMI) พร้อมส่งเสริมภาษาที่ 3
CURRICULUM INFORMATION
ชื่อหลักสูตร
ศิลปศาสตรบัณฑิต
ระยะเวลา
หลักสูตร 4 ปี วางแผนจบได้ภายใน 3 ปี*
หน่วยกิต
ไม่น้อยกว่า 121 หน่วยกิต
ภาษา
Thai – English / EMI
ค่าเล่าเรียน
15,000 บาท / ภาคการศึกษา
หลักสูตร
หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2567

มุ่งผลิตบัณฑิตเพื่อรองรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการระดับสากล ผ่านการบูรณาการศาสตร์ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ พัฒนาภาษา บุคลิกภาพ ทักษะวิชาชีพ และประสบการณ์จากการทำงานจริง

C-FHI PBRU · ITHERM

พร้อมสร้างประสบการณ์สู่เส้นทางอาชีพระดับสากลแล้วหรือยัง?

เริ่มต้นเส้นทางด้านการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์ และภัตตาคาร กับการเรียนรู้ที่เชื่อมทฤษฎี การปฏิบัติ และประสบการณ์จากอุตสาหกรรมจริง

สมัครเรียน
032-738641
วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
38 หมู่ 8 ถนนหาดเจ้าสำราญ ตำบลนาวุ้ง
อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี 76000
LINE สมัครเรียน