ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

PBRU College of Food and Hospitality Innovation

RESEARCH & INNOVATION

วิจัยและนวัตกรรม

องค์ความรู้จากการวิจัย สู่การพัฒนาและการสร้างคุณค่า

วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการรวบรวมและเผยแพร่ผลงานวิจัยและนวัตกรรม จากแหล่งข้อมูลที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจเข้าถึงองค์ความรู้ ผลงานที่เผยแพร่ และความเคลื่อนไหวด้านการวิจัยของวิทยาลัย

นักศึกษาและบุคลากรปฏิบัติงานร่วมกันภายในห้องปฏิบัติการ

RESEARCH AT A GLANCE

ภาพรวมผลงานวิจัยที่รายงาน

6
ผลงานในชุดข้อมูล SCD 2025

ชุดข้อมูล SCD 2025 ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี รายงานผลงานวิจัยจำนวน 6 ผลงาน ภายใต้ วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ

รายการดังกล่าวประกอบด้วยผลงานจากหลายช่วงปี และใช้เป็นจุดเริ่มต้นของการรวบรวม ฐานข้อมูลวิจัยและนวัตกรรมของ C-FHI บนเว็บไซต์

หมายเหตุ: จำนวน 6 ผลงานอ้างอิงจากรายการที่ PBRU จัดไว้ภายใต้ C-FHI ในชุดข้อมูล SCD 2025 ไม่ได้หมายความว่าผลงานทั้งหมดได้รับการตีพิมพ์ในปี 2025

ดูแหล่งข้อมูล PBRU

RESEARCH THEMES

ประเด็นวิจัยที่ปรากฏจากผลงานเผยแพร่

เมื่อพิจารณาจากหัวข้อของผลงานที่มหาวิทยาลัยรายงาน สามารถมองเห็นประเด็นการศึกษาและพัฒนา ที่หลากหลาย ตั้งแต่การใช้ประโยชน์ทรัพยากรชีวภาพ การเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ ไปจนถึงการประยุกต์องค์ความรู้เพื่อระบบการผลิตที่ยั่งยืน

การปฏิบัติงานกับเครื่องมือภายในห้องปฏิบัติการ
Laboratory & Analysis
การสังเกตและดูแลพืชในพื้นที่เกษตร
Agriculture & Field Context
01

ทรัพยากรชีวภาพและกระบวนการชีวภาพ

การศึกษาแนวทางปรับสภาพชีวมวล การใช้ประโยชน์วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายชีวมวล

02

เกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ

การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับพืช สัตว์ กระบวนการทางชีวภาพ และแนวทางการจัดการเพื่อสนับสนุนการผลิตทางการเกษตร

03

นวัตกรรมเพื่อระบบการผลิตที่ยั่งยืน

การประยุกต์องค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาแนวทางจัดการในระบบการผลิต รวมถึงการใช้สารจากธรรมชาติและเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง

การจัดกลุ่มข้างต้นเป็นการจัดหมวดเชิงเนื้อหาเพื่อช่วยให้ผู้ใช้เว็บไซต์สำรวจผลงานได้ง่ายขึ้น ไม่ใช่การประกาศประเด็นยุทธศาสตร์วิจัยอย่างเป็นทางการของวิทยาลัย

PUBLISHED RESEARCH

รายการผลงานวิจัย

รายการต่อไปนี้อ้างอิงจากชุดข้อมูล SCD 2025 ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ซึ่งรายงานผลงานจำนวน 6 รายการภายใต้วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ

01 Journal Article

Novel system of corn cob pretreatment with acid–base mixture solution for enhanced enzymatic hydrolysis and reusability

Biomass Conversion and Biorefinery

ศึกษาการปรับสภาพซังข้าวโพดด้วยระบบสารละลายกรด–ด่าง เพื่อสนับสนุนการย่อยด้วยเอนไซม์และศึกษาการนำระบบปรับสภาพกลับมาใช้ซ้ำ

ดูแหล่งเผยแพร่
02 Journal Article

Consequential improvement of reusing 1-butyl-3-methylimidazolium tetrafluoroborate and dimethyl sulfoxide to enhance enzymatic hydrolysis

Biomass Conversion and Biorefinery

ศึกษาการนำระบบ ionic liquid และ dimethyl sulfoxide กลับมาใช้ซ้ำในการปรับสภาพซังข้าวโพด เพื่อเพิ่มการเข้าถึงเซลลูโลสสำหรับกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์

ดูแหล่งเผยแพร่
03 Journal Article

Short-term Storage of White Shrimp (Litopenaeus vannamei) Spermatophores.

PBRU Science Journal

ศึกษาความเหมาะสมของสารละลายสำหรับการเก็บรักษา spermatophore ของกุ้งขาวในระยะสั้น โดยประเมินความสามารถในการคงความมีชีวิตของเซลล์สืบพันธุ์ในช่วงเวลาการเก็บรักษา

ดูแหล่งเผยแพร่
04 Proceedings

Optimization of Growth Regulators for Callus Induction from Thai Rice Cultivar

การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 55

ศึกษาสภาวะของสารควบคุมการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับการชักนำแคลลัสจากข้าวพันธุ์ไทย

ดูแหล่งเผยแพร่
05 Journal Article

Nanoemulsion-based plant essential oil formulations: in vitro evaluation of pesticidal activity against ectoparasites in poultry

Poultry Science

ศึกษาสูตรนาโนอิมัลชันจากน้ำมันหอมระเหยของพืช และประเมินประสิทธิภาพต่อปรสิตภายนอกของสัตว์ปีกภายใต้การทดลองในห้องปฏิบัติการ

ดูแหล่งเผยแพร่
06 Journal Article

Parasiticidal Properties of Nanoemulsion-Based Plant Essential Oil Formulations for Controlling Poultry Ectoparasites in Farm Conditions

Insects

ศึกษาประสิทธิภาพของสูตรนาโนอิมัลชันจากน้ำมันหอมระเหยของพืช สำหรับการควบคุมปรสิตภายนอกของสัตว์ปีกภายใต้สภาพฟาร์ม

ดูแหล่งเผยแพร่

RESEARCH IN C-FHI

งานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมในโครงสร้างของวิทยาลัย

C-FHI กำหนดให้งานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างการดำเนินงานของวิทยาลัย ควบคู่กับภารกิจด้านการศึกษา การบริการวิชาการ และการดำเนินงานที่เกี่ยวข้อง

เว็บไซต์จะทยอยเชื่อมโยงผลงาน โครงการ และหลักฐานที่เกี่ยวข้อง เมื่อข้อมูลได้รับการตรวจสอบแหล่งที่มา ความเป็นปัจจุบัน และสถานะการเผยแพร่แล้ว